armoire pâtissière négative

Armoire négative verrouillable pouvant contenir jusqu'à 18 plaques à pâtisserie (600 x 400mm). Livrée avec 10 paires de supports d'étagères. Distance entre chaque support d'étagère : 35mm. Refroidissement assisté par ventilateur permet un refroidissement rapide et efficace pour les cuisines professionnelles. Contrôle de température entièrement automatique avec affichage numérique constant. Livrée avec 10 paires de glissières, distance entre chaque glissière 100mm.
NB : Prévoir impérativement un espace de 50 cm entre l'appareil et le plafond.

Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide, dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 ° C.

Caractéristiques du produit

Capacité 850 L
Dimensions 2010(H) x 740(L) x 990(P) mm
Matériel Acier inoxydable
Puissance 750 W, 3,5 A
Réfrigérant R290
Plage de Température -18 °C à -22 °C
Alimentation 230V
Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
Poids 152 kg
Capacité pour 18 plaques à pâtisserie (vendus séparément)
Construction facile à nettoyer
Commandes et affichage numériques conviviaux
Porte pleine, verrouillable, à fermeture automatique
Roulettes robustes permettant un positionnement facile
Dégivrage manuel
Plage de température ambiante: 32 ° C. Capacité nette utile : 619 litres
Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 9,88€ par unité vendue

Fiche produit

Fournisseur	Polar
Numéro du modèle	GL181
Type de modèle	Armoire réfrigérée négative
Classe énergétique	D
Indice d'efficacité énergétique	68.9
Ecolabel UE	non
Consommation énergétique quotidienne	8.54kWh/jour
Consommation énergétique annuelle	3380kWh/an
Capacité nette	619L
Classe climatique	5
Type d'utilisation	Cet appareil est destiné à être utilisé à des températures ambiantes allant jusqu'à 40°C

Étiquette du produit

Documentation Technique :

Documentation manuel d'utilisation :

Armoire Pâtissière Négative Une Porte Polar Série U