cellule de refroidissement et congélation rapides

Cellule de refroidissement et de surgélation rapide en acier inoxydable pouvant refroidir et congeler de grandes quantités d'aliments en un minimum de temps. Le goût, l'apparence et la qualité nutritive des aliments sont préservés. Ce modèle possède des portes à fermeture automatique, une isolation de 70mm afin d'assurer une grande efficacité thermique et a une capacité de 5x GN 1/1 (bacs non fournis).
Refroidit 18 kg d'aliments de + 70°C à + 3°C en 90 mn et surgèle 14 kg d'aliments de + 70°C à -18°C en 240 mm.

Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide, dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 ° C.

Caractéristiques du produit

Capacité 18kg
Dimensions 1035(H) x 800(L) x 815(P) mm
Dimensions - Isolation 7 cm
Matériel Acier inoxydable
Rendement 800 W. 4 A.
Réfrigérant R290 / 800g
Plage de Température 70 °C à -18 °C
Alimentation 230V
Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
Poids 116 kg
Capacité 5 x GN 1/1 (étagères non inclues)
Porte à fermeture automatique facile à nettoyer
Sonde intégrée pour une surveillance précise de la température
Panneau de commande digital facile à utiliser
Compatible GN - rails intégrés dans la paroi
Fonction dégivrage manuel
Plage de température ambiante: 16 ° C à 32 ° C
4 cycles - refroidissement fort / doux et congélation forte / douce
Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 7,54€ par unité vendue

Documentation Technique :

Cellule De Refroidissement Et Congélation Rapides Polar Série U 18Kg / 14Kg Cellule De Refroidissement Et Congélation Rapides Polar Série U 18Kg / 14Kg