couteau tout usage série 7 tsuki 125mm

Longueur de la lame 125mm. Poids 100g.

Ce couteau tout usage japonais classique VG-10 se caractérise par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60°, offrant une excellente qualité de coupe longue durée. Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion. Le manche ergonomique en micarta offre une excellente adhérence.

Caractéristiques du produit

Dimensions 12,5cm
Matériel Noyau en inox VG-10 et revêtement en acier damas
Echelle de dureté Rockwell 60°
Poids 100 g
Manche en micarta.
Non-compatible lave-vaisselle.
La lame en acier Damas à haute teneur en carbone offre un avantage de plus longue durée.
Manche en matériau composite de tissu et résine.
Indice Rockwell 60°.

Vidéo du produit :

Couteau Tout Usage Série 7 Tsuki 125Mm Couteau Tout Usage Série 7 Tsuki 125Mm