PASTEURISATEUR CATTABRIGA TMK KEL 65A OCCASION

MACHINE COMPLETEMENT REVISEE AVEC GARANTIE 12 MOIS PIÈCES

CAPACITÉ: Min Lt 20 / Max Lt 60

CHARGEMENT ÉLECTRIQUE DU COMPRESSEUR: 0,6 KW

CHARGEMENT ÉLECTRIQUE BEATERMOTOR: 0,10 KW

CONDENSAZION: AIR

DIMENSIONS: L 390 X P 880 X H 1070 mm

POIDS NET: 100 KG

Le pasteurisateur est une machine qui chauffe les matières premières et les produits semi-finis à une température de 85 ° C pour réduire considérablement la charge bactérienne. Dans le pasteurisateur les ingrédients sont portés à 85 ° C puis refroidis rapidement par un système de réfrigération à + 4 ° C. C'est le choc thermique qui permet de détruire presque complètement la charge microbienne du mélange de glaces.

Pasteurisateur Cattabriga Tmk Kel 65A Occasion Garantie 12 Mois Pasteurisateur Cattabriga Tmk Kel 65A Occasion Garantie 12 Mois