couteau santoku série 7 tsuki 180mm

Longueur de la lame 180mm. Poids 210g.

Ce couteau Santoku japonais classique VG-10 se caractérise par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60°, offrant une excellente qualité de coupe longue durée. Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion. Le manche ergonomique en micarta offre une excellente adhérence.

Caractéristiques du produit

Dimensions 18cm
Matériel Inox
Echelle de dureté Rockwell 60°
Poids 210 g
Manche en micarta.
Non-compatible lave-vaisselle.
La lame en acier Damas à haute teneur en carbone offre un avantage de plus longue durée.
Manche en matériau composite de tissu et résine.
Indice Rockwell 60°.
Lavage à la main recommandé

Vidéo du produit :

Couteau Santoku Série 7 Tsuki 180Mm Couteau Santoku Série 7 Tsuki 180Mm