Machine Soft pour glace à l’italienne sur roue avec agitateur 2016 – 248

2 parfums + 1 mix, sur roulettes, pompe de foisonnement

Contrôle par microprocesseur, Système de refroidissement et de contrôle indépendant pour chaque parfum.

Produit compatible

Pour glaces avec ou sans matière grasse, yaourt et sorbet

Fiche technique

Cylindre évaporateur

Deux, 1.7 Litre.

Cuve de réserve de mix

Deux, 10 Litres.

Un refroidissement séparé de la cuve de réserve permet de garder le mix à une température inférieure à 4,4°C en mode REFROIDISSEMENT et STAND BY.

Indicateur de niveau de mix bas

Quand le niveau du mix est trop bas, la led s’allume pour avertir l’utilisateur de remettre du produit.

Standby

Mode maintenant une température dans la cuve et le cylindre en dessous de 4,4°C pendant les longues périodes de non utilisation.

Contrôle par microprocesseur

Le refroidissement se règle automatiquement avec le contrôle de la viscosité du produit pour toujours avoir une qualité de consistance.

Compteur

Enregistre le nombre de glaces servies par jour ainsi que le total.

Affichage de température

L’affichage des températures de la cuve et du cylindre permet un bon contrôle du produit.

Production

390 glaces/Heure

(80 grammes/glace à une température produit de 4ºC et de 24ºC à l’extérieur)

Sécurité

Protection contre la surchauffe et surcharge du cylindre
Commutateur à haute pression empêchant la surchauffe du compresseur.
Surchauffe du moteur protégé contre la surchauffe thermique.

Poids Kg

Net 208

Brut 223

Volume colis 0.821 M3

Dimensions Net (mm) Colis (mm)

Largeur 553 650

Profondeur 654 780

Hauteur 1474 1620

Electricité Taille max Ampérage

Fusible Minimum

220/50/1 24 20

(Pour une information électrique exacte se référer à la machine.)

Note

Ces spécifications sont sujettes à changement sans avertissement.

Spécifications

Électrique

Une prise dédiée uniquement à cette machine est préconisée. La machine peut être branchée en continue ou par le câble d’alimentation. Pour plus d’informations, contacter Sunfreeze.

Moteur

Un moteur, 1.25HP

Système de refroidissement

Compresseur principal: deux, 0,92 KW/H, R404A

Compresseur de refroidissement de la cuve :

Un, 0,14 Kw/H, R134A

(Les Kw utilisés peuvent varier selon le compresseur utilisé.)

Refroidissement par air

Un espace d’aération minimum de 20cm tout autour de la machine est préconisé pour des performances optimum.

Machine Soft Glace À L’Italienne Sur Roue Mod 2016-248